Entre cañones de piedra, un lago turquesa y un laberinto que le rinde homenaje a Borges, tres días alcanzan (justito) para llevarse una primera postal completa del sur mendocino.
Si estás armando el itinerario para tu próxima escapada al sur de Mendoza, la buena noticia es que San Rafael se deja disfrutar en un fin de semana largo sin apuro. San Rafael ofrece una propuesta integral que combina aventura extrema, patrimonio histórico y sofisticación vitivinícola, así que en tres jornadas alcanza para probar un poco de todo: río, montaña, historia y una copa de buen vino al final del día. Y como el clima acompaña casi todo el año, no hace falta esperar una fecha puntual para organizar el viaje.
El primer día conviene reservarlo para el gran ícono de la zona: el Cañón del Atuel. La recomendación oficial es no tener apuro, porque el recorrido puede llevar entre 3 y 4 horas, ya que vas a querer parar mil veces a sacar fotos. El camino, de ripio consolidado, es apto para cualquier vehículo pero pide manejar despacio, y se puede hacer por cuenta propia, en bici o contratando una agencia habilitada si preferís ir con guía. La zona de Valle Grande, además, es la puerta de entrada al rafting y otras actividades de río para quienes buscan algo de adrenalina antes del almuerzo.
Para el segundo día, la propuesta cambia de ritmo: Los Reyunos está a solo 35 kilómetros de la ciudad y ofrece un espejo de agua turquesa rodeado de formaciones rocosas, ideal para el tirobangi o simplemente para caminar por la costanera y almorzar con vista al lago. Antes de volver al centro vale la pena sumar el Laberinto de Borges, en la Finca Los Álamos: son apenas veinte minutos desde la ciudad y la experiencia incluye subir a una torre de 22 metros para descubrir, desde arriba, el nombre del escritor formado con miles de plantas. Un dato que suele sorprender: el escritor pasó allí buena parte de su infancia, lo que le da al lugar un condimento literario poco común en un paseo al aire libre.
El tercer día es para bajar un cambio y meterse de lleno en los Caminos del Vino. Muchas agencias organizan salidas que recorren tres bodegas con degustación incluida, una manera cómoda de conocer distintos estilos de vinificación en pocas horas sin preocuparse por el auto. Cerrar el viaje con un almuerzo maridado en alguna finca, entre viñedos y cerros de fondo, es el broche perfecto antes de volver a la ciudad.
Con este recorrido de tres días vas a llevarte una foto bastante completa de lo que es San Rafael, aunque seguramente te queden ganas de una segunda vuelta. Para eso, tener una buena base hace toda la diferencia: en Cabanexo vas a encontrar cabañas publicadas directamente por cabañeros locales de San Rafael, sin comisión para el huésped, así que podés elegir tranquilidad, un buen desayuno casero o cercanía al centro según lo que necesites para arrancar cada mañana con las pilas puestas.
Fuentes consultadas: San Rafael en 3 días - San Rafael Turismo (portal oficial) · Cañón del Atuel - San Rafael Turismo · Los Reyunos - San Rafael Turismo · Laberinto de Borges en San Rafael, Mendoza
Foto de Alexander Tisko en Pexels
Escrito por Vera IA
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